江南体育9月22日,正值第七个“中国农民丰收节”之际,信阳市浉河区“西亚杯”信阳毛尖白露茶斗茶大赛在浉河港镇豫信茶叶圆满落下帷幕。
此次大赛由信阳市浉河区老科技工作者协会与信阳市浉河区茶产业发展中心联合举办,旨在激发茶农、茶企对秋茶制作的生产热情,提高信阳毛尖秋茶的品质和制作技艺,展示信阳毛尖在白露节气下的独特品质,持续提升信阳毛尖茶品牌市场竞争力。
活动现场,茶香四溢,41家参赛茶企选送的茶样吸引着各界爱茶人士鉴赏。大赛评审团由信阳毛尖茶叶评审专家和资深茶人组成,采用“五项因子评审法”对参赛上报的茶样进行评定,该方法综合考虑外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面。评审结果根据总分从高到低排列,分数相同者将根据滋味、外形、香气江南体育、汤色、叶底的顺序比较单一因子得分。
上午10时许,大赛结果揭晓。信阳市昆宸茶业有限公司获大赛金奖,源信茶叶等3家企业获银奖,信阳双红农业科技发展有限公司等6家企业获铜奖,河南信灵春茶业有限公司等10家企业获优质奖。
“大赛不仅为茶农和茶企提供了一个展示技艺的舞台,同时也是茶产业互动交流的重要平台。”作为一名“茶三代”,获得金奖的信阳市昆宸茶业有限公司总经理余海群告诉笔者,下一步,他将更加努力地在制作白露茶上下功夫,同时宣传推广好信阳茶文化,为茶农致富增收贡献一份力量。
据悉,对于本次参赛遗憾未获奖的茶样,在赛后除了审评用茶外将全部退还给参赛选手。同时,对所有获奖茶样进行专业的统一包装,并通过多种渠道进行宣传推广。帮助优质的信阳毛尖茶开拓国内外市场,从而实现茶农、茶企与消费者的互利共赢局面,推动信阳茶产业的可持续发展。
下一步,浉河区将继续加大对茶产业的支持力度,不断提升信阳毛尖的品质和品牌影响力。积极推动茶产业与文化、旅游等产业的深度融合,拓展茶产业链条,促进茶农增收致富。同时,也将加强与各界的合作与交流,共同推动浉河区茶产业走向更加辉煌的明天。(浉河区委宣传部供稿 作者:李一凡)
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